Tuyệt chiêu bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh an toàn cho sức khỏe

0
16

Mẹo bảo quản đậu phụ không cần tủ lạnh

– Đậu phụ (đậu hũ) là loại thực phẩm dễ bị ôi, thiu và chua ngay sau vài tiếng, nhất là điều kiện thời tiết quá nóng nực.

Mẹo bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh an toàn cho sức khỏe

Ngâm đậu phụ vào nước lạnh sẽ kéo dài thời gian bảo quản hơn

– Mách các chị em nội trợ mẹo nhỏ bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh, cụ thể là đậu phụ như sau: Khi mua đậu phụ về, nếu chưa sử dụng ngay hãy ngâm vào trong tô nước lớn để tránh tình trạng tiếp xúc trực tiếp với không khí.

– Nếu bạn mua đậu phụ từ trưa nhưng đến tối mới sử dụng, ngoài việc ngâm trong nước hãy cho thêm một chút muối tinh vào để kéo dài hơn thời gian bảo quản thực phẩm này.

Mẹo bảo quản thịt, cá còn tươi không cần tủ lạnh

– Thịt, cá cũng là một trong những nhóm thực phẩm rất dễ bị ôi thiu nếu không đảm bảo vấn đề bảo quản tốt.

– Nếu vì một lý do nào đó khiến bạn phải mua lượng thực phẩm này nhiều hơn mức bình thường mà không có tủ lạnh để bảo quản, hãy chú ý ướp thêm muối và nêm thêm chút hạt tiêu vào, sau đó đậy kín nắp.

– Sơ chế thịt cá bằng cách áp chảo cũng là một trong những phương án hay để “chữa cháy” khi không có tủ lạnh bảo quản thực phẩm. Sau khi áp chảo xong, bạn nên cất giữ ở chỗ thoáng mát.

Mẹo bảo quản bánh chưng không cần tủ lạnh

Mẹo vặt gia chánh này khuyên bạn sau khi luộc bánh xong, hãy xếp thành nhiều lớp và để lên cao để ráo nước nhanh, tránh hiện tượng ôi thiu.

– Tuyệt đối bạn không nên đậy kín bánh. Khi luộc bánh xong khoảng 2 – 3 ngày, nếu tiết trời oi bức, hãy luộc lại bánh khoảng nửa giờ.

Mẹo bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh an toàn cho sức khỏe

Xếp bánh chưng lên thành từng chồng cao sẽ giúp bảo quản tốt hơn mà không cần dùng tủ lạnh

– Ngoài ra, trong dân gian cũng có mẹo bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh là ngâm trong nước giếng. Nguồn nước lạnh này sẽ phát huy tác dụng ngăn ngừa nấm mốc hiệu quả.

Mẹo bảo quản đồ uống

– Để chăm sóc sức khỏe cho các thành viên trong gia đình, các chị em nội trợ nên lưu ý bảo quản đồ uống như sau: Dùng hai tờ giấy báo cũ và bọc chai nước lại, sau đó nhúng vào dung dịch muối mặn, rồi lấy ra. Lặp lại vài lần liên tục.

– Sở dĩ mẹo bảo quản này phát huy tác dụng hiệu quả vì hỗn hợp nước muối có nhiệt độ rất thấp giúp làm mát chai nhanh chóng giống như để tủ lạnh.

Mẹo bảo quản giò chả không cần tủ lạnh

– Nếu muốn giữ giò chả tránh bị thiu khi mà không có tủ lạnh bảo quản, trước tiên bạn loại bỏ lớp lá bên ngoài, sau đó lấy một chiếc rổ và đậy lên cho thoáng mát.

– Cách làm này có thể giữ giò chả trong vòng 2 ngày, nếu muốn đảm bảo, hãy chiên lại khi sử dụng.

Mẹo bảo quản rau củ không dùng tủ lạnh

– Theo Kenhlamdep24h.com, Nếu muốn kéo dài thời gian bảo quản rau, hoa quả tươi, bạn hãy nhặt lá úa, không nên rửa sạch và cất vào nơi thoáng mát.

– Sở dĩ không rửa sạch rau vì nước vào sẽ làm chúng nhanh hỏng, dập úa hơn.

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY