Chia sẽ cách nấu cháo tôm bí đỏ thơm ngon cho bé

0
101

Mục Lục Trong Bài Viết

Nguyên liệu:

  • Bí đỏ – 200 gr
  • Tôm – 200 gr
  • Gạo nếp – 1 nắm
  • Hành, ngò – rau thơm
  • Muối, hạt nêm – gia vị

Thực hiện:

+ Gạo nếp vo sạch rồi cho ngâm nước tầm 2 tiếng cho gạo nở, nấu nhanh chín và nhuyễn hạt.

+ Bí đỏ gọt vỏ rồi rửa sạch, cắt khúc nhỏ.Hành lá và rau mùi các bạn cũng nhặt rồi rửa sạch, sau đó băm nhỏ.

+ Tôm tươi lấy kéo cắt đầu đuôi, lột vỏ, rút bỏ chỉ đen đằng sau lưng rồi mang rửa sạch, vớt ra để ráo.

+ Để tôm tầm khoảng 10 phút cho ráo nước thì mang tôm đi xay/giã nhuyễn. Tôm nhuyễn mang đi ướp với bột nêm và hành đã băm nhỏ.

+ Cho nước vào nồi đun sôi, cho gạo nếp và bí đỏ vào cùng một lúc và đun. Nên khuấy nhiều để cháo nhuyễn hơn và không bị dính đáy nồi. Nếu bí đỏ còn bị vón cục thì các bạn dùng muỗng để nghiền nhuyễn bí đỏ.

+ Đợi cháo chín thì cho tôm vào đun tiếp, đến khi tôm chín thì nêm thêm muối, hạt nêm, hành lá băm nhỏ vào, khuấy đều lên là có thể bắc nồi xuống và dùng được rồi.

Theo Kenhgiadinh24h.com

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY